Mi­ni-bur­gers ma­ri­na­ra

5 Ingrédients - - MARDI -

Pré­pa­ra­tion: 15 mi­nutes. Cuis­son: 10 à 12 mi­nutes. Por­tions: 4. Par por­tion: Ca­lo­ries: 401. Li­pides: 20,6 g. Glu­cides: 26,4 g. Fibres: 1,9 g. Pro­téines: 25,5 g. So­dium: 582 mg. Sucres: 5,7 g.

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375 g (3/4 lb) de porc ha­ché 8 pe­tits pains ham­bur­ger 125 ml (1/2 tasse) de sauce ma­ri­na­ra du com­merce 4 tranches de ba­con pré­cuit 65 ml (1/4 tasse) de fro­mage par­me­san râ­pé

Fa­cul­ta­tif

1 branche de ro­ma­rin, taillée fi­ne­ment

Pré­chauf­fer le four à 215 °C (425 °F).

Fa­çon­ner le porc ha­ché en pe­tites boules, dans le­quel vous au­rez ajou­té, si dé­si­ré, un peu de ro­ma­rin. Ré­par­tir sur une plaque de cuis­son re­cou­verte d’un pa­pier par­che­min. Cuire de 10 à 12 mi­nutes ou jus­qu’à ce que l’in­té­rieur des boules ne soit plus ro­sé. Pen­dant ce temps, ré­chauf­fer les pains au four sur une autre plaque de cuis­son et la sauce ma­ri­na­ra quelques mi­nutes au mi­cro-ondes, et cuire le ba­con comme in­di­qué sur l’em­bal­lage.

Ba­di­geon­ner tous les ham­bur­gers de sauce ma­ri­na­ra, mettre une bou­lette cha­cun, sau­pou­drer de fro­mage par­me­san et ajou­ter une tranche de ba­con. Re­fer­mer avec le pain du des­sus et dé­gus­ter aus­si­tôt.

Va­riante

Cette re­cette pour­rait aus­si bien se faire avec du boeuf ou même du pou­let ha­ché. Sur­veillez les spé­ciaux!

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