Nids de pâte feuille­tée, oeuf et jam­bon

5 Ingrédients - - LUNDI -

Pré­pa­ra­tion: 10 mi­nutes. Cuis­son: 12 à 15 mi­nutes. Por­tions: 4. Par por­tion: Ca­lo­ries: 589. Li­pides: 38,8 g. Glu­cides: 32,2 g. Fibres: 1,7 g. Pro­téines: 26,4 g. So­dium: 965 mg. Sucres: 1,3 g.

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15 ml (1 c. à soupe) de fa­rine 1 pâte feuille­tée du com­merce 8 tranches de jam­bon cuit 8 oeufs Sel et poivre

Fa­cul­ta­tif

Quelques pousses

Pré­chauf­fer le four à 190 °C (375 °F).

Sur un plan de tra­vail en­fa­ri­né, étendre la pâte feuille­tée de ma­nière à ob­te­nir un large car­ré, puis dé­cou­per en 8 parts égales. Étendre la pâte dans le fond de 8 moules à muf­fins. Étendre les tranches de jam­bon et cas­ser un oeuf par moule. Sa­ler et poi­vrer. Mettre au four et cuire de 12 à 15 mi­nutes ou jus­qu’à ce que la pâte feuille­tée soit bien cuite. Au mo­ment de ser­vir, si dé­si­ré, gar­nir de pousses.

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