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5 Ingrédients - - JEUDI -

4 poi­trines de pou­let, sans la peau 30 ml (2 c. à soupe) de fa­rine 45 ml (3 c. à soupe) d’huile vé­gé­tale 6 poi­reaux, cou­pés en ron­delles 1 gousse d’ail, pe­lée et cou­pée en 2

Ajou­ter

Sel et poivre 2 branches de ro­ma­rin 1 branche de thym 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de ci­tron, râ­pé fi­ne­ment 2 ci­trons, cou­pés en quar­tiers 30 ml (2 c. à soupe) de jus de ci­tron 500 ml (2 tasses) de bouillon de pou­let 15 ml (1 c. à soupe) de fé­cule de maïs

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