Ham­bur­gers de pou­let

5 Ingrédients - - SEMAINE 2 -

Pré­pa­ra­tion: 10 mi­nutes. Cuis­son: 8 mi­nutes. Por­tions: 4. Par por­tion: Ca­lo­ries: 451. Li­pides: 33,6 g. Glu­cides: 22,1 g. Fibres: 0,9 g. Pro­téines: 25,2 g. So­dium: 500 mg. Sucres: 3 g. 1 2 3 4 5 2 oi­gnons verts, cou­pés en 2 340 g (3/4 tasse) de pou­let ha­ché 4 tranches de fro­mage ched­dar ou suisse 4 pains à ham­bur­gers 65 ml (1/4 tasse) de mayon­naise épi­cée

Fa­cul­ta­tif

1 poi­gnée de sa­lade mes­clun 4 tranches de to­mate

Au ro­bot cu­li­naire, broyer les oi­gnons verts, puis in­cor­po­rer le pou­let. Fa­çon­ner en ga­lettes, puis cuire dans une poêle va­po­ri­sée d’en­duit à cuis­son 4 mi­nutes de chaque cô­té (après avoir re­tour­né chaque ga­lette, dé­po­ser une tranche de fro­mage sur cha­cune).

Pen­dant ce temps, ré­chauf­fer les pains sous le gril du four. Ba­di­geon­ner le pain du des­sous d’un peu de mayon­naise épi­cée, ajou­ter de la sa­lade, si dé­si­ré, dé­po­ser la ga­lette de pou­let re­cou­verte de fro­mage, et une tranche de to­mate, si dé­si­ré. Fer­mer avec le pain du des­sus et dé­gus­ter aus­si­tôt.

Mayon­naise épi­cée

65 ml (1/4 tasse) de mayon­naise 1 pin­cée de pa­pri­ka fu­mé Le jus de 1/2 lime

Dans un bol, mé­lan­ger les in­gré­dients. Rec­ti­fier les as­sai­son­ne­ments. Cette re­cette pour­rait se faire avec de la dinde ha­chée. Sur­veillez les spé­ciaux!

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