Tarte au si­rop d’érable et aux pa­canes

5 Ingrédients - - DESSERTS IRRÉSISTIBLES -

Pré­pa­ra­tion: 15 mi­nutes. Cuis­son: 30 mi­nutes. Por­tions: 8. Par por­tion: Ca­lo­ries: 485. Li­pides: 28 g. Glu­cides: 56,4 g. Fibres: 1,8 g. Pro­téines: 4,9 g. So­dium: 116 mg. Sucres: 44,9 g.

Un peu de beurre (pour le moule) 1 abaisse de pâte sa­blée 3 oeufs 85 ml (1/3 tasse) de si­rop d’érable 315 ml (1 1/4 tasse) de cas­so­nade 85 ml (1/3 tasse) de beurre fon­du 85 ml (1/3 tasse) de crème 35 %

250 ml (1 tasse) de pa­canes, ha­chées gros­siè­re­ment + pa­canes, cou­pées en 2 (pour dé­co­rer)

Crème fouet­tée, au goût

Dans un bol, fouet­ter les oeufs. In­cor­po­rer le si­rop d’érable, la cas­so­nade, le beurre et la crème. Ajou­ter les pa­canes en mé­lan­geant. Ver­ser le mé­lange dans le fond de tarte. Cou­vrir uni­for­mé­ment de de­mi-pa­canes de fa­çon cir­cu­laire. Cuire 30 mi­nutes.

Re­ti­rer du four et lais­ser re­po­ser 10 mi­nutes avant de ser­vir. Dé­co­rer de crème fouet­tée.

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