On opte pour des coupes de viande ex­press !

5/15 - - Semaine 3 -

Dans cette sa­vou­reuse re­cette de pâtes, vous pour­riez rem­pla­cer la sur­longe de boeuf par des tranches de boeuf à fon­due ou en­core par du boeuf ha­ché. Non seule­ment ces coupes offrent l’avan­tage de cuire à la vi­tesse de l’éclair, mais elles sont en plus fort éco­no­miques. Puis­qu’elles se prêtent à mer­veille à la congé­la­tion, il est avan­ta­geux d’en faire des pro­vi­sions lors­qu’elles sont en ra­bais. Vive les ali­ments sauve-la-vie !

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