Pré­voir aus­si :

5/15 - - Menu De Weekend 5-15 100% Comfort Food -

• 15 ml (1 c. à soupe) d’ail ha­ché

Fa­cul­ta­tif :

• 5 ml (1 c. à thé) de thym frais ha­ché

Bière brune 1 bou­teille de 341 ml 3

Boeuf 800 g (en­vi­ron 1 ¾ lb) de rô­ti de pa­lette désos­sé 1

Miel 30 ml (2 c. à soupe) 5

Mou­tarde de Di­jon 30 ml (2 c. à soupe) 4

1 gros oi­gnon rouge tran­ché 2

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