Ge­mel­lis à sa­veur de Phil­ly chee­ses­teak

Pré­pa­ra­tion: 15 mi­nutes • Cuis­son: 25 mi­nutes • Quan­ti­té: 4 por­tions

5/15 - - Semaine 3 -

l sans noix l sans oeuf l se congèle

1. Dans une cas­se­role d’eau bouillante sa­lée, cuire les pâtes al dente. Égout­ter.

2. Dans la même cas­se­role, chauf­fer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire plu­sieurs tranches de boeuf à la fois de 2 à 3 mi­nutes. Ré­ser­ver dans une as­siette. 3. Dans la cas­se­role, cuire les cham­pi­gnons, l’oi­gnon et, si dé­si­ré, le poi­vron de 5 à 7 mi­nutes.

4. Ajou­ter la soupe à l’oi­gnon et la sauce Wor­ces­ter­shire dans la cas­se­role. Por­ter à ébul­li­tion. 5. Re­ti­rer la cas­se­role du feu, puis ajou­ter le pro­vo­lone et re­muer jus­qu’à ce qu’il soit fon­du.

6. Ajou­ter les pâtes et le boeuf. Sa­ler, poi­vrer et re­muer.

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