Mar­di

5/15 - - Semaine 3 -

1 Poi­reaux tran­chés Les Cultures de Chez Nous

1 sac de 250 g

2 Pâte de ca­ri rouge 30 ml (2 c. à soupe)

3 Lait de co­co 1 boîte de 400 ml

4 Pou­let 225 g (½ lb) de tranches pour fon­due

5 Ver­mi­celles de riz 150 g (¹⁄³ de lb)

Pré­voir aus­si :

• 15 ml (1 c. à soupe) de gin­gembre ha­ché • 750 ml (3 tasses) de bouillon de pou­let

Fa­cul­ta­tif :

• 60 ml (¼ de tasse) de petites feuilles de co­riandre fraîche

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