In­gré­dients à ache­ter

5/15 - - Semaine 1 -

Viande et sub­sti­tuts

Eda­mames dé­cor­ti­qués sur­ge­lés (250 ml) Jam­bon fu­mé (8 tranches) Sau­mon (300 g de fi­let) Beurre (45 ml) Fro­mage Suisse Em­men­tal Fro­ma­ge­rie L’an­cêtre (375 ml râ­pé) Lait (500 ml) Par­me­san râ­pé (125 ml + 125 ml fa­cul­ta­tif)

Pro­duits cé­réa­liers

Fu­sillis (750 ml) Pain (8 tranches) Riz ar­bo­rio (375 ml) Riz blanc à grains longs (500 ml cuit) Ver­mi­celles de riz (150 g)

Fruits, lé­gumes et fines herbes

Bro­co­li (250 ml cou­pé en pe­tits bou­quets) Cham­pi­gnons (227 g) Chou de Sa­voie (1) Cour­gette (1 pe­tite) Mangue (1) Oi­gnon rouge (1 pe­tit) Oi­gnons (3) Poi­reaux tran­chés Les Cultures de chez nous (250 g) Poi­vron jaune (1)

Di­vers

Bouillon de lé­gumes (1,410 litre) Sauce à la viande style mai­son Dé­lices d’au­tre­fois (700 ml) Sauce to­mate et ba­si­lic (600 ml) Vi­nai­grette man­da­rine et sé­same (80 ml) Vin blanc (125 ml)

Pro­duits lai­tiers

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