In­gré­dients à ache­ter

Transformez le reste de la ba­guette en cha­pe­lure ou en dé­li­cieux pain do­ré !

5/15 - - Semaine 3 -

Viande et sub­sti­tuts

Cre­vettes moyennes (340 g) Noix de Gre­noble (250 ml en mor­ceaux + 60 ml ha­chées) Pou­let (720 g de poi­trines) Sau­mon (600 g de fi­let)

Pro­duits lai­tiers

Ched­dar fu­mé (150 g) Ched­dar vieilli 3 ans (200 g) Crème à cuis­son 15 % (250 ml) Par­me­san (180 ml râ­pé)

Fruits, lé­gumes et fines herbes

Bro­co­li (1) Cham­pi­gnons (227 g) Ci­tron (1) Mes­clun (142 g) Poi­reaux tran­chés Les Cul­tures de Chez Nous (250 g) Poires (3)

Pro­duits cé­réa­liers

Ba­guette de pain (1) Pain de mé­nage (8 tranches) Pennes (750 ml)

Di­vers

Cas­so­nade (15 ml) Miel (30 ml) Pes­to aux to­mates sé­chées (45 ml) Sauce soya (30 ml) Si­rop d’érable (140 ml) Vi­nai­grette bal­sa­mique aux figues (60 ml) Vin blanc (125 ml)

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