Sa­lade de pois chiches à la grecque

Pré­pa­ra­tion : 15 mi­nutes • Quan­ti­té : 4 por­tions

5/15 - - Semaine 1 -

1. Cou­per le concombre et la fe­ta en pe­tits cubes. Cou­per les to­mates ce­rises en quar­tiers et l’oi­gnon rouge en dés. Si dé­si­ré, émin­cé les poi­vrons. 2. Dans un sa­la­dier, mé­lan­ger la vi­nai­grette avec le concombre, la fe­ta, les to­mates ce­rises, l’oi­gnon rouge, les pois chiches et, si dé­si­ré, les poi­vrons et les olives.

Dou­blez la re­cette pour votre lunch du len­de­main !

5 Pois chiches rin­cés et égout­tés 1 boîte de 540 mlPré­voir aus­si :• 1 pe­tit oi­gnon rougeFa­cul­ta­tif :• 3 de­mi-poi­vrons de cou­leurs va­riées • 60 ml (¼ de tasse) d’olives Ka­la­ma­ta tran­chées

4 Vi­nai­grette aux fines herbes 125 ml (½ tasse)

2 Fe­ta 1 conte­nant de 200 g

1 1 concombre

3 12 à 15 to­mates ce­rises

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