Po­gos san­té

Pré­pa­ra­tion : 15 mi­nutes • Cuis­son : 10 mi­nutes • Quan­ti­té : 12 po­gos

5/15 - - Les Recettes Préférées -

l sans noix

12 tranches de pain de blé en­tier

60 ml (¼ de tasse) de ched­dar râ­pé

15 ml (1 c. à soupe) d’as­sai­son­ne­ments à sa­lade

12 sau­cisses à hot-dog or­di­naires ou au to­fu

15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive

Pour la sauce:

80 ml (¹⁄³ de tasse) de yo­gourt grec na­ture 0%

80 ml (¹⁄³ de tasse) de mayon­naise

15 ml (1 c. à soupe) de mou­tarde jaune

15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’oi­gnons

15 ml (1 c. à soupe) de miel

1.

Pré­chauf­fer le four à 180 °C (350 °F).

2.

À l’aide d’un rou­leau à pâ­tis­se­rie, apla­tir les tranches de pain. Par­se­mer les tranches de pain de ched­dar et d’as­sai­son­ne­ments à sa­lade.

3.

En­ro­ber chaque sau­cisse d’une tranche de pain. Pres­ser l’ex­tré­mi­té du pain avec les doigts afin de scel­ler le po­go.

4.

Pi­quer chaque po­go sur un bâ­ton de bois. Ba­di­geon­ner les po­gos d’huile d’olive.

5.

Dé­po­ser les po­gos sur une plaque de cuis­son ta­pis­sée de pa­pier par­che­min, joint des­sous. Cuire au four de 10 à 12 mi­nutes.

6.

Dans un bol, mé­lan­ger les in­gré­dients de la sauce. Ser­vir avec les po­gos.

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