Bro­chettes de ba­lu­chons à l’ita­lienne

Pré­pa­ra­tion : 5 mi­nutes • Cuis­son : 3 mi­nutes • Quan­ti­té : 16 bro­chettes

5/15 - - Menu De Weekend 5-15 -

PAR POR­TION (1 bro­chette): 33 ca­lo­ries ; pro­téines 4 g ; ma­tières grasses 2 g ; glu­cides 1 g ; fibres 0 g ; fer 0 mg ; cal­cium 59 mg ; so­dium 9 mg

• sans noix • sans oeuf • sans glu­ten

16 boc­con­ci­nis cock­tail

16 tranches de boeuf à fon­due

1 cour­gette cou­pée en 16 ron­delles

16 to­mates ce­rises 1. En­ve­lop­per chaque boc­con­ci­ni d’une tranche de boeuf.

2. Pi­quer les ba­lu­chons de boeuf, les ron­delles de cour­gette et les to­mates ce­rises sur des bro­chettes. 3. Cuire dans le bouillon à fon­due de 3 à 4 mi­nutes.

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