SANDWICHS AVOCAT ET SARDINES

PRÉPARATION:

1 avocat réduit en purée 125 ml (½ tasse) de fromage à la crème (de type Philadelphia) Jus de citron, au goût Huile de sardines, au goût Sel et poivre, au goût 2 mini-baguettes 1 boîte de 106 g

(environ 3 ½ oz) de sardines dans l’huile (de type Club des Millionnaires, sans peau, sans arêtes) Laitue, au goût Dans un bol, bien mélanger la purée d’avocat, le fromage, le jus de citron, l’huile de sardines, le sel et le poivre. Sur les baguettes, étendre la préparation au fromage, puis garnir de sardines et de laitue.