7 Jours

Ma liste d’épicerie

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La chinoise érable et oignons ■ Beurre ■ 3 gros oignons ■ 1 poireau ■ 2 carottes ■ 2 branches de céleri ■ 1 tomate ■ Herbes fraîches ■ 1,5 L de bouillon de poulet ■ 1,5 L de bouillon de boeuf ■ Sirop d’érable ■ Concentré de bouillon de poulet ■ Sachet de mélange de soupe à l’oignon Chaudrée de poisson thaïe ■ 2 gousses d’ail ■ Gingembre frais ■ 2 échalotes françaises ■ Coriandre fraîche ■ 1 tige de citronnell­e ■ 1 feuille de lime kaffir ■ 1 piment oiseau ■ Poissons frais (150 g par personne) ■ Fruits de mer ■ Pâte de curry vert ■ 1 L de bouillon de poulet ■ 500 ml de fond de volaille ■ 1 boîte de lait de coco ■ Huile végétale ■ Huile de sésame Fromage et cidre de glace, poires et échalotes ■ 3 poires ■ Échalote française ■ De 2 à 4 figues ■ 1 petite miche de pain croûté ■ Brioche ■ Beurre ■ 1 sachet de préparatio­n pour fondue au fromage de 400 g ■ Cidre de glace Chocolat blanc et noix de coco ■ Fruits, au choix ■ 180 ml de lait de coco ■ 1 sac de pépites de chocolat blanc ■ Flocons de noix de coco ■ La bourguigno­nne et ses sauces divines ■ Bouquets de brocoli ■ 500 g de filet mignon ■ 250 g de viande sauvage ■ Huile, au choix Demi-glace au fromage bleu ■ Échalote française ■ 60 g de fromage bleu ■ Beurre ■ 250 ml de fond de veau ■ 1 sachet de demi-glace Mayonnaise à la sauce anglaise ■ 1 gousse d’ail ■ Échalote française ■ Mayonnaise ■ Moutarde de Dijon ■ Sauce Worcesters­hire

Sauce au yogourt ■ Citron ■ Échalote française ■ Câpres ■ Menthe fraîche ■ Persil frais ■ 250 ml de yogourt nature ■ Miel

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