7 Jours

Djokovic, fan de fromage

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Pour Djoko, le retour au pays ne se fera pas sans fromage! Et ce n’est pas n’importe lequel qu’il rapporte avec lui: le Pule, un fromage à base de lait d’ânesse. Ce produit de choix devrait trôner dans le menu proposé par la chaîne de restaurant­s que compte ouvrir en Serbie la vedette du tennis internatio­nal. Afin de garantir son approvisio­nnement, Novak Djokovic n’a pas hésité à acheter la totalité de la production 2013 d’un fromager de Zasavica. Pour informatio­n, 1 kg de Pule doit nécessaire­ment être fabriqué à partir de 25 l de lait frais et se vend près de 1000 € (1300 $ CAN)!

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