BISCUITS CHOCO-FROMAGE

PRÉPARATION: 10 MIN RÉFRIGÉRATION: 1 H DONNE 12 BISCUITS

1 pot de 250 g (8 oz) de fromage à la crème au chocolat, à la température ambiante 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’arachide croquant

24 biscuits (digestifs, gaufrettes au chocolat, biscuits au gingembre, etc.), au goût

1

Dans un bol, à l’aide d’une spatule, bien mélanger le fromage et le beurre d’arachide jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Transférer la garniture dans une poche à douille.

2

Sur un plan de travail propre, étaler 12 biscuits. À l’aide de la poche à douille, déposer environ 15 ml (1 c. à soupe) de garniture au fromage sur chacun des 12 biscuits et refermer avec les biscuits restants.

3

Réfrigérer au moins 1 heure. Sortir les biscuits du réfrigérateur 15 minutes avant de les déguster.