Rémi-Pierre Paquin

Quel est ton rapport à la nourriture?

Dans la vie, je ne me casse pas la tête, alors c’est pareil avec la nourriture.

Que manges-tu le plus souvent en semaine?

Je mange quand même pas mal de viande! Un repas classique pour moi, ça comprend un steak avec des légumes comme Bruxelles des asperges, des choux de ou des carottes revenus seulement dans le beurre. Ma mère faisait une paella incroyable!

Quel est le plat qui te fait penser à ton enfance?

Quant à mon père, pour le souper du dimanche, il nous boulettes faisait son fameux spaghetti aux aux trois viandes, avec des champignons fromage gratiné. sautés et du

Y a-t-il un objet que tu possèdes et qui t’est cher en cuisine?

J’ai reçu de ma mère des assiettes et des plats pour manger et servir les pâtes. Pour être honnête, je m’en sers tout le temps, pas juste pour manger des pâtes!

Quel plat commandes-tu le plus souvent?

Le boudin. Au restaurant, c’est souvent ce que je choisis, car je n’en fais pas à la maison. Sinon, du foie gras ou une paella.