7 JOURS AIME

Jamais les épicuriens n’ont été aussi friands de cocktails, comme en témoigne le beau succès des distilleries québécoises. Voici des nouveautés à découvrir et des recettes originales pour jouer les mixologues.

À S’Y MÉPRENDRE!

Pour retrouver la fraîcheur d’un gin tonique sans subir les effets de l’alcool, faites l’essai de Brise-Glace de la distillerie Noroi. Ce prêt-à-boire offre toute la complexité d’un excellent cocktail, mais possède une faible teneur en alcool (0,5 %) et en sucre (100 calories par canette). Un allié précieux pour les grandes chaleurs! 9,80 $ (4 x 355 ml) à la SAQ (code 14404719)

COMME À LA TÉLÉ

Que vous soyez fan ou pas de la série Peaky Blinders, qui raconte les péripéties de gangsters anglais de l’entre-deux-guerres, vous apprécierez ce livre regroupant des recettes de cocktails inspirés de l’émission. Ses pages richement illustrées deviendront vite des alliées de taille derrière le bar! 26,95 $ en librairie DU GRAND ART La vodka Quartz rafraîchit son image avec deux bouteilles en quantité limitée mettant en vedette une oeuvre de l’artiste Elisabetta Fantone. Inspiré des richesses naturelles du Québec, ce nouveau design propose des couleurs vibrantes qui contrastent agréablement avec la pureté de la vodka. 35,25$ (750 ml) à la SAQ (code 12392451) ÊTRE SOLIDAIRES La branche canadienne du géant Moët Hennessy a décidé de venir en aide au personnel de service privé de revenus en raison de la pandémie. L’entreprise a récemment lancé le programme d’aide Tous ensemble et a fait don de 50000$ au Fonds de bienfaisance des bartenders. Chapeau!

POTION MAGIQUE

Longtemps bannie des bars en raison des effets psychédéliques qui lui étaient associés, l’absinthe est de retour dans les tendances. Produite par l’Absintherie des Cantons, Fleur Bleue est un élixir délicat et rond en bouche où domine la saveur d’anis. Pour l’apprécier pleinement, allongez-le avec de l’eau. À découvrir! 55,25 $ (500 ml) à la SAQ (code 13312185)

TOUT INCLUS

En collaboration avec Prosyro, la boutique Alambika propose désormais des mélanges préassemblés qui contiennent tout le nécessaire — sauf l’alcool — pour préparer quatre délicieux cocktails. Chacun des cinq mélanges que regroupe ce coffret a été élaboré pour se marier harmonieusement à un spiritueux québécois. 42,95$ (5 x 4 oz) à alambika.ca