Une de mes filles et moi, on se dit souvent qu’on va s’ouvrir un café ou une pâtisserie. Je lui ai transmis très tôt mon amour de la pâtisserie, en faisant des choses simples comme des biscuits, des gaufres, des crêpes et des petits gâteaux faciles. On cuisine beaucoup ensemble. Pourtant, j’ai beaucoup d’amis qui sont dans la restauration et qui me disent de ne jamais me lancer dans une telle aventure, mais c’est vraiment quelque chose que j’aimerais essayer. En fait, j’adore la régularité du geste dans la confection de petits biscuits, de gâteaux simples. Un ou deux soirs par semaine, lorsque les enfants sont couchés, je fais un pain aux bananes, des biscuits ou autre chose.