7 JOURS AIME
CUISINE RÉCONFORT
La chef perse Sabrina Ghayour nous invite à un voyage au pays des sens avec le très beau livre Bazaar, qui présente une variété de recettes végétariennes aux couleurs du Moyen-Orient. Mini-baklavas à la courge, naan aux dattes, pavlova à la cannelle: de quoi revisiter en beauté nos classiques automnaux!
À RÉCHAUFFER
Les plats surgelés de la jeune entreprise québécoise Végane, mais pas plate! sont emballés sous vide pour un maximum de fraîcheur. Prêts en cinq minutes, ils regorgent de bons ingrédients et sont suffisamment copieux pour combler tous les appétits. Une solution pratique pour les midis de semaine!
ESCAPADE GOURMANDE
La MRC de Roussillon propose de nombreuses haltes aux foodies, notamment la Fromagerie Ruban Bleu, le Vignoble Vertefeuille et le Marché des Jardiniers de La Prairie. L’idéal pour faire le plein de victuailles!
DOUX ÉLIXIR
Élaboré à partir de raisin vidal récolté à -10 °C sur la péninsule du Niagara, ce vin de glace d’Inniskillin ne manque pas de charme. Ses arômes gourmands de miel et de fruits tropicaux accompagneront à merveille les pâtisseries, mais aussi le foie gras et les fromages persillés. À déguster très frais…
THÉ D’AUTOMNE Rien de tel qu’une infusion agréablement parfumée pour se réchauffer quand dame Nature fait des siennes. On aime les thés gourmands de la collection Chaï de DavidsTea, qui mettent en vedette des saveurs automnales comme la pomme, la citrouille, l’orange et la cannelle. Il ne manque plus qu’un bon roman!