Les risques liés au surpoids et à l'obésité
L’obésité est en croissance à l’échelle de la planète. Selon l’Organisme mondial de la santé (OMS), le nombre de cas d’obésité a presque triplé sur la planète depuis 1975. En 2016, 39 % des adultes de 18 ans et plus étaient en surpoids, et 13 % étaient obèses. Ce qui inquiète surtout la communauté médicale internationale, c’est que l’excès de poids engendre de nombreuses affections.
Selon l’OMS, le surpoids et l’obésité se caractérisent par une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé. Au Canada, en 2018, 36,3% des adultes souffraient d’embonpoint, et 26,8% étaient obèses. C’est donc une grande proportion de la population canadienne qui risque d’avoir des problèmes de santé liés au surpoids et à l’obésité, soit des troubles respiratoires, certains types de cancers, des maladies cardiovasculaires, du diabète, des problèmes de reproduction, de la dépression, de l’hypertension, des troubles de la vésicule biliaire ou du foie, du reflux gastro-oesophagien et des problèmes musculosquelettiques.
LES FACTEURS DE RISQUE
L’obésité dépend de nombreux facteurs, dont la prédisposition génétique, l’origine ethnique, l’alimentation, la situation socioéconomique, le niveau d’activité physique et les désordres alimentaires, comme la boulimie. Quelques maladies peuvent aussi en être responsables, notamment l’hypothyroïdie, le syndrome des ovaires polykystiques et la maladie de Cushing. Certains facteurs psychologiques peuvent aussi favoriser l’obésité, dont le stress, l’anxiété, un traumatisme, un manque de confiance en soi et un sentiment de dévalorisation ou de culpabilité.