BARRES AU CHOCOLAT, AUX FRUITS ET AUX NOIX

PORTIONS: DONNE 12 BARRES • PRÉPARATION: 10 MIN CUISSON: 25 MIN

80 ml ( 1/3 tasse) de pépites de chocolat noir 70 % de cacao

80 ml ( 1/3 tasse) de raisins secs

80 ml ( 1/3 tasse) de pacanes grossièrement hachées

60 ml ( 1/4 tasse) de canneberges séchées 60 ml ( 1/4 tasse) de graines de citrouille 30 ml (2 c. à soupe) de graines de lin

15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide

125 ml ( 1/2 tasse) de sirop de maïs

1 Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).

2 Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Étendre le mélange dans un plat en pyrex carré de 23 cm (9 po) tapissé de papier d’aluminium légèrement beurré. Presser le mélange avec les doigts pour égaliser la surface.

3 Faire cuire au centre du four de 22 à 25 minutes. Laisser refroidir avant de couper en 12 barres.

Rien de tel que des barres tendres maison pour apporter tous les nutriments nécessaires à une journée bien remplie!