Plaisir au Menu avec Caty

COLLATIONS ET DESSERT

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Pour les carrés aux fruits séchés et noix

Abricots séchés (60 ml émincés)

Beurre d’arachide (125 ml)

Canneberge­s séchées (60 ml)

Céréales de riz soufflé de type Rice Krispies (375 ml)

Extrait de vanille (5 ml)

Flocons d’avoine à cuisson rapide (375 ml)

Graines de citrouille (45 ml)

Huile de noix de coco (30 ml)

Miel (180 ml)

Noix de Grenoble (45 ml hachées)

Pour les autres collations

Amandes (23)

Boisson de soya à la vanille (250 ml)

Compote de pommes non sucrée (250 ml)

Houmous (60 ml)

Mini-carottes (250 ml)

Oeuf cuit dur (1)

Oranges (2)

Yogourt grec à la vanille 0 % (250 ml)

Pour le dessert

Beurre (15 ml fondu)

Cassonade (15 ml)

Chapelure de biscuits Graham (60 ml)

Farine (7,5 ml)

Gingembre (3,75 ml haché)

Mascarpone (60 ml)

Mélange laitier pour cuisson 5 % (30 ml)

Noix de coco non sucrée râpée (30 ml)

Pomme Cortland ou Délicieuse jaune (½)

Sirop d’érable (7,5 ml)

Sirop de maïs (7,5 ml)

Sucre (30 ml)

Yogourt grec à la vanille 0 % (30 ml)

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