Index des recettes

PLATS PRINCIPAUX Boeuf, porc et veau

Boulettes moutarde et miel sur la plaque ................................ 99 Côtelettes de porc à l'érable avec choux de Bruxelles rôtis au citron ........ 57 Coupelles de macaroni au fromage, tomates et jambon ................................. 124 Escalopes de veau à la dijonnaise ...... 105 Galettes de saucisses en feuilles de laitue ................................... 35 Médaillons de porc aux pêches et mozzarella .............................................. 83 Mini-frittatas aux saucisses .................... 60 Mini-pains de viande ................................ 31 Pizza mince au pesto, jambon serrano et noix de Grenoble .................................. 59 Poivrons farcis au boeuf, yogourt et tomates séchées ................................... 72 Quiche lorraine au jambon sans croûte .................................................. 50 Rôti de palette aux oignons et à l'érable à la mijoteuse ...................... 29 Wrap au porc barbecue ........................... 92

Mets végé

Coquilles farcies aux trois fromages ..... 39 Croquettes de fromage en grains ....... 81 Gratin de pois chiches et légumes ..... 42 Pennes carbonara aux asperges ......... 55 Tartine à la méditerranéenne ............... 71 Tofu croustillant épicé ........................... 53

Poisson et fruits de mer

Bagel au saumon fumé ......................... 38 Buddha Bowl aux crevettes .................. 75 Croissants à la salade de thon et pomme ................................................. 32 Filets de tilapia glacés au miel ............. 79 Galettes au thon ..................................... 86 Saumon en croûte de parmesan, tombée de tomates et poireaux .......... 61 Sole aux poivrons grillés et feta ........... 33 Tacos aux crevettes, salsa à la mangue .................................. 103

Salades-repas

Salade asiatique croquante .................. 52 Salade aux oeufs, fraises et fromage de chèvre ............................. 28 Salade de couscous style tacos ......... 104 Salade de crevettes nordiques, sauce mayo-lime .................................... 82 Salade de légumineuses automnale ..97 Salade de pâtes, vinaigrette aux fines herbes ...................................... 30

Soupes et potage

Potage à la courge Butternut et au tofu ................................................... 78 Soupe au boeuf et riz .......................... 123 Soupe au poulet et tomates ................. 58 Soupe thaïe au poulet et cari rouge .... 101

Volaille

Boulettes suédoises ............................ 122 Chow mein au poulet ............................ 95 Courge spaghetti, sauce à la méditerranéenne ............... 108 Gratin de poulet et légumes, sauce rosée ........................................... 121 Mijoté de hauts de cuisses de poulet au chorizo .............................. 63 Panini à la dinde et pesto ...................... 37 Poulet farci aux artichauts .................... 77

LÉGUMES ET ACCOMPAGNEMENTS

Asperges rôties au vinaigre balsamique .......................... 83 Cheveux d'ange aux deux tomates ..... 77 Courgette gratinée ................................. 58 Nouilles de courgette aux tomates et parmesan ........................................... 105 Pennes tex-mex et courgette .............. 53 Purée de pommes de terre et chou-fleur ......................................... 122 Quinoa à l'ail et aux fines herbes ........ 33 Salade d'asperges et amandes ............. 42 Salade de chou express ........................ 81 Salade de maïs ........................................ 86 Salade d'épinards et noix de Grenoble ............................... 50 Salade de saison aux figues .................. 31 Salade de tomates cerises, basilic et oignon ...................................... 37 Salade de tomates et concombre ..... 60 Salade printanière au parmesan .......... 61 Sauté de nouilles soba et courgette .... 79

DÉJEUNERS ET BRUNCHS

Bol de fruits frais et noix ...................... 102 Brunch express en pot et sa salsa ....... 36 Casserole d'oeufs à la mexicaine ......... 41 Coupe de yogourt aux fruits et amandes ............................................... 96 Crêpes aux framboises, yogourt et fromage à la crème ............ 62 Déjeuner banana split ............................ 38 Étagé de quinoa et fruits ....................... 98 Gaufres fraises-banane ........................ 84 Gruau cuit au four aux petits fruits ....... 54 Gruau overnight aux bleuets et noix de coco ........................................ 76 Muffins aux dattes et canneberges .................................... 116 Muffins aux framboises et chocolat blanc ................................. 117 Muffins aux noisettes, fraises et chocolat ............................................... 34 Muffins aux pommes et crumble ..... 118 Muffins carottes, érable et noix ........ 114 Muffins déjeuner aux petits fruits ..... 119 Omelette à l'italienne ......................... 107 Pain déjeuner aux carottes et courgettes ......................................... 100 Parfait aux fraises, framboises et fromage cottage ................................. 30 Pizza déjeuner rapide ............................ 82 Pouding de chia à l'orange et cerises ................................................... 32 Rôties au beurre de noix et banane .... 74 Smoothie aux framboises et cacao .... 80 Smoothie bowl tropical ....................... 106 Smoothie citrouille et cannelle ........... 40 Smoothie fraises et gingembre ........... 56 Smoothie pommes, concombre et kiwis ....................................................... 52 Tartine à la ricotta, fraises et basilic .... 48

COLLATIONS

Bouchées de chocolat aux fruits et noix ...................................... 49 Compote de pommes protéinée ........ 70 Galettes au chocolat, betterave et noix de coco ........................................ 26 Houmous à l'avocat et aux fines herbes .................................. 94

DESSERTS

Barres croquantes au chocolat .......... 109 Gâteau au fromage et matcha ............ 64 Gâteau Napoléon allégé vanille et chocolat .................................. 43 Mousse au fromage blanc et poires...87