SENTIMENT DE BIEN-ÊTRE GLOBAL

Rapidement, les bienfaits liés au concept de l’alimentation pleine conscience se feront sentir dans le corps entier. Miser sur de saines habitudes de vie permet d’augmenter le sentiment de confiance en soi et de comprendre comment notre corps, notre organisme fonctionne. Éventuellement, une perte de poids peut survenir, mais Mme Marcotte rappelle qu’il ne s’agit pas du but premier de l’alimentation intuitive.

« C’est plus de se sentir physiquement bien, d’avoir de l’énergie, d’être attentive afin d’écouter des conversations, de ne pas avoir cette impression de brouillard mental », soulève-t-elle. « Manger intuitivement nous permet d’écouter davantage notre corps, de comprendre quels aliments sont bons pour nous, quelle quantité. Il n’y a pas de formule miracle qui existe. Il faut essayer et voir comment notre corps réagit, de même que comment notre organisme digère les aliments également. Il faut arrêter de penser que certains aliments sont bons et d’autres mauvais, parce que tous les groupes alimentaires sont nécessaires et permis», martèle Cynthia Marcotte.

Et lorsqu’on apprivoise enfin ces fameux signaux de satiété, il est plus facile lors d’occasions spéciales ou de repas entre amis ou en famille de ne pas manger à outrance. Et pourquoi ne pas apporter les restes ou le dessert à la maison pour éviter de manger immédiatement cette seconde portion, afin de combler une envie lors d’un repas du lendemain ?