NOS SUG­GES­TIONS

A Bon Verre, Bonne Table - - RECEVOIR AVECDES ENFANTS DÎNERS -

Les vins li­quo­reux com­plètent bien un me­nu de ré­cep­tion et sont par­faits pour ac­com­pa­gner un pla­teau de fro­mages fins. Le contraste su­cré-sa­lé est tout à fait di­vin, et vos in­vi­tés se­ront heu­reux de dé­cou­vrir l’un des styles de vin phares de l’on­ta­rio. Les notes de mar­me­lade et d’abri­cot du Vin de glace Vi­dal VQA Reif (LES ES­SEN­TIELS DE VINTAGES 544791, 200 ml, 24,95 $) font écho aux vives sa­veurs du chut­ney. Le Ries­ling De­mi-doux Ligh­thouse VQA Pe­lee Is­land (LC­BO 470526, 13,45 $), de caractère plus sec, ré­vèle de dé­li­cats arômes d’agrumes et une longue fi­nale agré­men­tée d’une lé­gère dou­ceur.

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