TOUCHE FI­NALE

A Bon Verre, Bonne Table - - GASTRONOMIE SIMPLE ET FACILE -

Afin d’exal­ter toutes les sa­veurs de la laque, ba­di­geon­nez gé­né­reu­se­ment la pièce à cuire vers la fin de la cuis­son, puis la­quez de nou­veau une fois qu’elle est sor­tie du four. Une seule ex­cep­tion : notre laque pour le pois­son.

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