Plats à conge­ler

A Bon Verre, Bonne Table - - VARIATIONS BOISSON -

En gar­dant au congé­la­teur des amuse-gueule et un re­pas à faire chauf­fer plus tard, vous au­rez une lon­gueur d’avance pour vos ré­cep­tions des Fêtes. Or­ga­ni­sez votre congé­la­teur, pas­sez une jour­née dans la cui­sine à pré­pa­rer vos plats et tout ira comme sur des rou­lettes quand la fré­né­sie des Fêtes se­ra à son comble. Nos chaus­sons far­cis à la viande, as­sai­son­nés des épices clas­siques de la tour­tière, peuvent être ser­vis comme amuse-gueule ou comme élé­ment d’un re­pas, et nos gnoc­chis en co­cotte sont par­faits comme re­pas de se­maine ou pour les dî­ners dé­con­trac­tés.

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