Dîner décontracté

Quand la mi-décembre arrive, c’est le temps d’organiser un repas sans cérémonie pour lancer les festivités avec des amis. Enfournez quelques-uns des chaussons « tourtières » (recette à la page 159) que vous avez congelés plus tôt dans le mois, préparez un plateau de charcuteries et de fromages, et cuisinez ces recettes toutes simples qui impressionneront vos invités tout en vous laissant le temps de profiter de leur compagnie.