DÉ­CO­RÉE D’UN B­TON­NET DE BRETZEL

A Bon Verre, Bonne Table - - BOISSON BIÈRE -

Bien qu’elle offre de riches sa­veurs de pain grillé, la la­ger fon­cée est lé­gère et ra­fraî­chis­sante, ce qui en fait un ex­cellent choix pour les ré­cep­tions des Fêtes. Un bâ­ton­net de bretzel est une belle fa­çon d’agré­men­ter une bière clas­sique du Vieux Conti­nent comme la Cze­ch­var Dark La­ger (LCBO 459396, 500 ml, 2,85 $). La tex­ture crous­tillante du bretzel se ma­rie bien avec les notes brio­chées du malt, et ses cris­taux de sel offrent un contraste avec les sa­veurs cho­co­la­tées de la bière.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.