… SERVEZ DES VINS BLANCS SOUPLES ET FACILES À BOIRE
Le torrontés est un cépage argentin sec et aromatique aux nuances d’épices. Souple et soyeux, le Torrontés Crios Susana Balbo (LES ESSENTIELS DE VINTAGES 1834, 14,95 $) déploie de délicats arômes de fleur d’oranger.
Le Pinot Blanc VQA Konzelmann (LCBO 219279, 14,95 $) est un excellent exemple de ce cépage polyvalent à table. Ce vin blanc agréable à boire révèle de délicates saveurs noisetées qui font écho aux garnitures rôties d’une salade.
Une célèbre chanteuse portugaise a donné son nom au Julia Florista Blanc (LCBO 532341, 9 $). Les notes de fruit de la Passion et la finale vive de ce vin blanc sont aussi satisfaisantes qu’un fado langoureux pour accompagner un bon repas.