L’HEURE DU THÉ

Kom­bu­cha Ace Hill

A Bon Verre, Bonne Table - - QUOI DE NEUF ? -

LCBO 649574, 473 ml, 3,25 $

Mi­sant sur l’en­goue­ment pour le thé fer­men­té, la bras­se­rie ar­ti­sa­nale to­ron­toise Ace Hill a créé le pre­mier kom­bu­cha prêt à boire de l’on­ta­rio, une bois­son qu’elle fait bras­ser par Bruns­wick Bier­works. Son kom­bu­cha al­coo­lique et lé­gè­re­ment pé­tillant marie les saveurs com­plexes du thé in­fu­sé, du gin­gembre et du ci­tron. Il est prêt à sa­vou­rer avec des gla­çons.

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