À Bon Verre, Bonne Table

L’HEURE DU THÉ

Kombucha Ace Hill

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LCBO 649574, 473 ml, 3,25 $

Misant sur l’engouement pour le thé fermenté, la brasserie artisanale torontoise Ace Hill a créé le premier kombucha prêt à boire de l’ontario, une boisson qu’elle fait brasser par Brunswick Bierworks. Son kombucha alcoolique et légèrement pétillant marie les saveurs complexes du thé infusé, du gingembre et du citron. Il est prêt à savourer avec des glaçons.

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