COURONNEZ LE TOUT
Transformez votre salade en repas en y ajoutant des garnitures débordantes de saveur.
• Graines grillées, croûtons et croustilles s’accordent à merveille avec un vin blanc boisé et brioché. Les noix et les fruits secs adorent un vin blanc demi-sec ou même un assemblage rouge léger et vif comme un côtes-du-rhône.
• Les protéines comme le porc, le poulet ou le bifteck aiment les vins rouges légers comme le gamay ou le pinot noir. Pour les fruits de mer, optez pour un pinot grigio fringant.
• Pour les fromages, le sauvignon blanc fait un accord divin avec le chèvre, tandis qu’un viognier ou un riesling demi-sec accompagne avec brio la féta salée (ainsi que les câpres et les olives).