A Bon Verre Bonne Table

COUPE GLACÉE AU CHOCOLAT ET AUX ARACHIDES

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Utilisez la crème glacée au beurre d’arachide de votre choix, avec ou sans chocolat, pour confection­ner ce dessert sûr de plaire aux amateurs de noix.

500 à 750 ml (2 à 3 tasses) de crème glacée aux morceaux de chocolat

500 à 750 ml (2 à 3 tasses) de crème glacée au beurre d’arachide

Sauce à la bière et au caramel salé (recette à la page 88)

375 ml (1½ tasse) de biscuits au beurre d’arachide émiettés (environ 12 à 15 biscuits)

125 ml (½ tasse) d’arachides rôties à sec, hachées grossièrem­ent

CHOIX DE GARNITURES

Minicoupel­les au beurre d’arachide, hachées Petits morceaux de caramel anglais

Copeaux de chocolat

Crème fouettée

Au moment de servir, étager la crème glacée, la sauce, les biscuits émiettés et les arachides dans des coupes à dessert. Décorer des ingrédient­s de son choix. Donne 6 portions.

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