César débordant !
Aujourd’hui, c’est à qui sera le plus excessif dans ses garnitures à Bloody Caesar. Sans nécessairement ajouter un repas pour deux sur votre cocktail, vous pouvez certainement faire mieux qu’une branche de céleri. Voici quelques suggestions :
Légumes
Pointe d’asperge grillée ou cuite à la vapeur
Tomates cerises et bocconcinis enfilés sur une branche de romarin
Olive farcie au poivron, petit oignon et cornichon enfilés sur une brochette
fruits de mer
Crevette, queue de homard ou pince de crabe cuites à la vapeur
Huître fraîchement ouverte sur une demi-coquille
Oeufs de caille durs et anchois enfilés sur une brochette
Viande
Tranche de bacon confit
Aile de poulet Buffalo enfilée sur une brochette
Longue pepperette