Garden Rickey

Pour offrir un cadeau original aux personnes qui vous reçoivent, versez des sirops aromatisés dans des bocaux ou des bouteilles en verre sur lesquels vous apposerez une étiquette.

45 ml (1 ⁄ oz) de gin

15 ml ( ⁄ oz) de Liqueur Délice de sureau St-germain

30 ml (1 oz) de jus de lime frais, passé au tamis 15 ml ( ⁄ oz) de sirop d’estragon

(la recette suit)

Glaçons

90 ml (3 oz) de soda, refroidi

1 quartier de lime

1 brin d’estragon

Verser, dans un shaker, le gin, la Liqueur

Délice de sureau St-germain, le jus de lime et le sirop d’estragon. Ajouter 3 glaçons et agiter 5 secondes. Passer dans un grand verre étroit préalablement refroidi et rempli de glaçons. Compléter de soda et remuer délicatement. Décorer du quartier de lime et du brin d’estragon.

Donne 1 verre.