A Bon Verre, Bonne Table

Ha­mil­ton

- Canada · Ottawa

Ha­mil­ton a été l’une des pre­mières villes de la pro­vince à se joindre au mou­ve­ment de la cuisine de rue. Elle pos­sède huit sites per­met­tant aux ca­mions de s’ins­tal­ler dans des parcs et or­ga­nise chaque an­née près de 300 évé­ne­ments aux­quels les ca­mions de cuisine de rue sont les bien­ve­nus. Cé­lé­brez la fête du Canada en savourant une queue de castor ou une tar­te­lette au beurre à l’érable et au ba­con de Jon­ny Blonde tout en pro­fi­tant d’une mul­ti­tude d’ac­ti­vi­tés ou en ad­mi­rant les feux d’ar­ti­fice aux parcs Bay­front et Pier 4. At­ti­rant les foules, Su­per­crawl est un festival d’art et de mu­sique de trois jours qui a lieu à la mi-sep­tembre le long de la rue James Nord. Chaque an­née en mai, les ca­mions de cuisine de rue se ras­semblent sur la rue Ot­ta­wa à l’oc­ca­sion de Sew Hun­gry (sew­hun­gry.com), un évé­ne­ment pro­po­sant une bras­se­rie en plein air, une scène mu­si­cale et une aire de jeux. Food Truck Al­ley, amé­na­gée sur l’ave­nue Aber­deen à l’est de Long­wood Drive, met en vi­trine les four­nis­seurs les plus po­pu­laires de la ré­gion tout au long de l’an­née. On y trouve des tables à pique-nique et un ter­rain de sta­tion­ne­ment gra­tuit.

Newspapers in French

Newspapers from Canada