À Bon Verre, Bonne Table

IL Y AURAIT DANS LE MONDE QUELQUE 7 500 VARIÉTÉS DE TOMATES.

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ASTUCES POUR CULTIVER DE BELLES TOMATES

Vous avez un potager ? Voici quelques astuces de Valerio Primomo, expert en sélection de tomates au Centre de recherche et d’innovation de Vineland.

OUI

Espacez les plants d’au moins 30 cm (12 po).

Percez des trous dans le fond des pots, pour favoriser un bon drainage.

Utilisez des pots spacieux, pour éviter d’asphyxier les racines et d’entraver le développem­ent des plants.

Pour supporter les plants lourds, utilisez des tuteurs ou des cages à plants de tomates.

NON

N’arrosez pas trop. Le sol devrait être tout juste humide au toucher.

N’arrosez pas en plein jour, quand le soleil plombe, pour éviter de brûler les feuilles des plants.

Ne laissez pas les plants s’affaisser ou se rompre, car les tomates pourrissen­t au contact du sol.

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