À Bon Verre, Bonne Table

NOTRE SUGGESTION

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Pour accompagne­r les mets relevés, il faut un vin très aromatique, comme un gewürztram­iner d’alsace, en France. Son soupçon de douceur vient tempérer le goût épicé du plat, et ses saveurs fruitées font de belles harmonies avec les nuances chaleureus­es, piquantes et terreuses du piment.

Gewürztram­iner Pierre Sparr LCBO 373373, 17,95 $

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