UN BRUNCH SUR LE GRIL
Pour changer agréablement de la routine, pourquoi ne pas préparer un brunch sur le barbecue ? Cela vous laissera tout l’après-midi pour vous détendre au soleil.
Préparez un brunch sur le barbecue et profitez d’un après-midi de détente grâce à notre guide de préparation.
Réunir les amis et la famille pour un brunch estival est une façon sensationnelle de profiter du beau temps quand le soleil est à son zénith. Il n’y a aucune raison de ne pas utiliser le barbecue pour le brunch ! Nos saucisses à petit-déjeuner avec oignon grillé et mostarda d’abricots sont la preuve que brunch et barbecue sont faits pour s’entendre. Plutôt que d’être enchaîné à la cuisinière ou de surchauffer la cuisine en allumant le four par une chaude matinée, vous serez à l’extérieur avec vos invités.
Ces recettes hautes en couleur mettent en valeur l’abondance des récoltes de l’été : prunes fraîches et juteuses, tomates rouges du jardin bien dodues, pois fraîchement écossés et abricots jaune d’or sont en vedette dans notre délicieux menu. Et ne vous inquiétez pas, nul besoin de vous lever à l’heure des poules pour avoir le temps de préparer et de servir ce repas avant midi. Notre guide vous indique les étapes à suivre pour préparer le repas au moment qui vous convient le mieux. Quand vos invités commenceront à arriver, il ne vous restera qu’à apporter la touche finale au barbecue et à profiter du moment.