A Bon Verre, Bonne Table

LA PERCHAUDE DE TROIS FAÇONS

- Par Victoria Walsh

Si vous aimez la perchaude fraîche de l’ontario, vous craquerez pour nos recettes inspirées des plats de trois restaurant­s renommés, chacune accompagné­e d’une bière de chez nous.

Si vous aimez, vous aussi, la perchaude fraîche de l’ontario, vous craquerez pour ces recettes inspirées des plats les plus populaires de trois restaurant­s chouchous. Chacune est accompagné­e d’une bière de chez nous.

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| photograph­ie par james tse Si vous ne trouvez pas de perchaude, vous pouvez très bien la remplacer par du brochet de l’ontario.

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