Les fermes du N.-B. ouvrent leurs portes au public

Une cinquantaine de fermes situées au Nouveau-Brunswick participeront dimanche à la 15e journée portes ouvertes.

L’événement est organisé par l’Alliance agricole du N.-B. qui a pu encore cette année compter sur un appui financier du gouvernement du Nouveau-Brunswick.

«On veut promouvoir nos produits locaux et montrer aux gens comment les produits se retrouvent de la terre jusqu’à leurs assiette», explique d’entrée de jeux Samuel Bourgeois, du Verger Belliveau de Memramcook, un important producteur et fournisseur de pommes en Atlantique.

«Il y aura des fermes laitières, des producteurs de boeuf, des vergers et des producteurs de petits fruits qui vont participer, la variété est là pour les familles qui voudront constater sur place comment le lait est fabriqué et les fruits sont récoltés», a indiqué le vice-président de l’Alliance agricole du NouveauBrunswick.

Les retombées économiques du secteur agricole primaire dans la province sont évaluées à 600 millions $. L’industrie de la production et de la transformation agroalimentaire procure un emploi à temps plein à un peu plus de 10 000 personnes.

«Les producteurs qui ont déjà participé à la Journée agricole portes ouvertes affirment que c’est la meilleure journée de l’année pour interagir avec les consommateurs et les éduquer», a pour sa part déclaré le président de l’Alliance agricole du N.-B., Mike Bouma.

«Pour la plupart des gens, il est rare de pouvoir aller sur une ferme, observer comment une ferme fonctionne et poser des questions directement aux producteurs pour comprendre comment les produits agroalimentaires se rendent jusqu’au magasin», a indiqué M. Bouma par voie de communiqué. - SL