Les se­crets des pommes de terre

Acadie Nouvelle - - UN PEU DE TOUT -

Les amis de 3e an­née de l’École com­mu­nau­taire La Mo­saïque du Nord de Bal­mo­ral ont par­ti­ci­pé avec des bé­né­voles à la ré­colte de pommes de terre dans le jar­din cultu­rel «Le Ren­dez-vous». Lors du sui­vi en salle de classe, les élèves ont pu goû­ter des pommes de terre avec pe­lure rouge et beige. Lors de la dis­cus­sion sur les ca­rac­té­ris­tiques de la pomme de terre, il a été ques­tion de la forte pro­por­tion d’eau qu’elle peut conte­nir.

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