HOME­TOWN AND HOME BASE

Fort Erie, On­tario

Air Canada enRoute - - ONE ON ONE / TÊTE-À-TÊTE AVEC -

CLAIM TO FAME

Chef known for Toronto’s Parts & Labour, and host of Vice­land’s Dead Set on Life and It’s Sup­per­time!

CUR­RENT PROJECT

Tour­ing to pro­mote his first book, Matty Mathe­son: A Cook­book

LAST TRIP

New York, to record the au­dio­book ver­sion of his cook­book. “You’ll be able to cook along with me – I’m one of the first chefs to do this.”

VILLE NATALE ET DOMI­CILE

Fort Erie, On­tario

SIGNE DISTINCTIF

Chef connu pour le Parts & Labour à Toronto et an­i­ma­teur de Dead Set on Life et It’s Sup­per­time! sur Vice­land

PRO­JET ACTUEL

Pro­mo­tion de son premier livre, Matty Mathe­son: A Cook­book

DERNIER VOY­AGE

New York, pour en­reg­istrer une ver­sion au­dio de son livre. « Vous pour­rez cuisiner avec moi. Je suis l’un des premiers chefs à faire ça. »

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