VOY­AGE ÉCLAIR AU MAINE

Cinq façons d’avoir un beau rêve blanc à Ogun­quit.

Air Canada enRoute - - GETAWAY / ESCAPADE -

 Cette vaste pro­priété de 28 ha domine le front de mer rocheux du sud du Maine depuis 1872, époque où elle ac­cueil­lait les voyageurs fer­rovi­aires de la côte nord-est. À la fois bur­inées et douil­lettes, les nou­velles suites du com­plexe qua­tre saisons ont des bal­cons panoramiques où se mire l’hori­zon bal­ayé par le vent. Pour com­bat­tre le froid, en­filez un peignoir à car­reaux, blot­tis­sez-vous sous une cou­ette de l’en­treprise lo­cale Cud­dle­down ou chauf­fez-vous de­vant l’âtre du hall in­férieur à l’am­biance fes­tive où trône un im­posant sapin de Noël. Après dé­gus­ta­tion des guédilles au homard, du saumon fumé et des moules du Tiller, tous ex­cel­lents, le très chaud bain tour­bil­lon en plein air est l’en­droit idéal où con­tem­pler les étoiles. DESTINATIONHOTELS.COM/CLIFF-HOUSE

 Passez sous le dra­peau arc-en-ciel de la fierté en ter­rasse, échangez un salut am­i­cal à l’en­trée et at­tablez-vous pour les meilleurs dé­je­uners du quartier, dont de riches oeufs béné­dic­tine au homard. Côté pâtis­series, ne man­quez pas les gâteaux-sand­wichs ronds au choco­lat avec épaisses couches de glaçage, ver­sion sur­di­men­sion­née du whoopie pie, déclaré gâ­terie of­fi­cielle du Maine en 2011. (Ou son dé­je­uner dessert of­fi­ciel? À vous de dé­cider.) 369MAINST.,207-360-0211  Ar­pen­tez ce pit­toresque sen­tier et voyez pourquoi cette por­tion sauvage de la côte at­lan­tique at­tire depuis longtemps artistes

(le pein­tre réal­iste Ed­ward Hop­per) et écrivains (on est ici au pays de Stephen King : des scènes du Fléau y sont cam­pées). Partez de la plage d’Ogun­quit et ad­mirez de hardis sur­feurs en eaux froides, un phare trapu et des ca­banes de pêche trans­for­mées en bou­tiques à l’anse Perkins en vous lais­sant mor­dre par l’air frais et salin. Puis filez au spa. MARGINALWAYFUND.ORG  Cette vieille de­meure sert des soupers dans des salles com­mu­ni­cantes alors que scin­til­lent les lu­mières de Noël dans le parterre. La cui­sine est la fenêtre sur le monde du chef Ro­mann Du­morne: partagez em­panadas au curry de boeuf, tem­puras de champignon et ca­nard lo­cal di­vine­ment rose. La carte des vins est bril­lante (même en demi-bouteilles), comme les cock­tails, dont le

Fall & Oats « Bananaeater » : rhum à la ba­nane mai­son, lait d’avoine, xérès et blanc d’oeuf. NORTH­ERN-UNION.ME  L’hiver, la troupe de théâtre pro­fes­sion­nelle délaisse son char­mant théâtre (non isolé) pour une salle très riche­ment ornée datant de 1878 à Portsmouth, au New Hamp­shire, à 20 min­utes de route. Cette an­née, la mise en scène du temps des fêtes d’Elf The Mu­si­cal verra toute la famille en­cour­ager Buddy dans sa mis­sion visant à amener les New-Yorkais à croire au père Noël, le tout sur l’an­ci­enne scène de var­iétés. THROUGHDECEMBER16 JUSQU’AU16DÉCEMBRE, OGUNQUITPLAYHOUSE.ORG

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