La cité du printemps et des saveurs
Kunming n’est pas le genre de ville qui vous jette ses merveilles à la figure. Sachez découvrir le charme discret de la capitale du printemps.
Kunming n’est pas le genre de ville qui vous jette ses merveilles à la figure. Sachez découvrir le charme discret de la capitale du printemps.
Kunming, capitale du Yunnan, trône sur le plateau du YunnanGuizhou dans le Sud-Ouest de la Chine. Une des villes clé de la région et la porte de l’Asie du Sud, elle fut pendant près de deux millénaires une ville-étape sur la Route de la Soie du Sud, rendez-vous des marchands et lieu de rencontre des cultures, avant, plus récemment, de se retrouver sur l’un des tronçons de l’initiative des Nouvelles Routes de la Soie.
Kunming jouit à la fois d’un climat tempéré et d’une biodiversité foisonnante. La ville est entourée sur trois côtés par des massifs montagneux, le quatrième côté s’ouvrant sur le lac Dianchi, le plus grand de la province. Les températures y sont modérées tout au long de l’année et on voit les plantes fleurir à tour de rôle en toute saison, ce qui a valu à Kunming ses surnoms de « ville du printemps » ou de « capitale des fleurs ».
Un milieu multi-ethnique
Les historiens se disputent sur l’origine du nom de Kunming, mais la théorie la plus généralement acceptée indique qu’il proviendrait du nom d’un ancien groupe ethnique qui habitait autrefois le SudOuest de la Chine.
Des archéologues ont découvert en 1965 des restes, plus précisément, deux incisives, de l’« homme de Yuanmou » dans le district éponyme situé à 170 km au nord-ouest de Kunming. On suppose qu’il a vécu voici 1,7 million d’années, ce qui fait de lui le premier Chinois connu. D’autres peuplades anciennes sont venues s’installer autour du lac Dianchi voici environ 4 000 ans, qui vivaient à l’époque de cultures, de chasse et d’élevage.