RISOTTO FAÇON PAELLA

4 PORTIONS PRÉPARATION:

CUISSON:

20 min 40 min filaments de safran vin blanc sec ou bouillon de poulet réduit en sel huile d’olive gousses d’ail hachées finement poivron rouge coupé en dés crevettes crues, décortiquées et déveinées chorizo coupé en dés oignon haché quinoa bouillon de poulet réduit en sel, chaud petits pois surgelés parmesan râpé sel et poivre du moulin

1 ml 125 ml 45 ml 2 1 300 g 120 g

1 375 ml

1,5 L 125 ml 125 ml