GOÛT D’AUTOMNE

Si octobre avait son propre parfum, il aurait assurément la cannelle, la muscade et le gingembre en notes de tête, les feuilles rougeâtres en notes de fond et la pomme, la courge et l’érable en notes de coeur. Un heureux mélange olfactif appelant au cocooning et à la préparation de bons petits plats. Mais parce que ces arômes n’ont pas encore été mis en flacon, nous vous invitons à embaumer vos maisons avec le délicieux gâteau épicé aux pommes et au caramel qui figure en couverture. Testé et approuvé par les papilles de l’équipe (qui en ont redemandé!), ce gâteau est l’incarnation même de l’automne.

Parlant de bonne chère, vous savez déjà que la volaille dodue qui trônera au coeur de votre tablée à l’Action de grâce ne se mangera pas au complet? On a pensé à vous en vous concoctant cinq savoureuses recettes à base de dinde. Pour les lunchs, on a réinventé le sandwich en lui donnant des allures gastronomiques. Garanti que vous ferez des jaloux au bureau! Et comme le safran, cet or rouge qui se cultive désormais au Québec, se cueille en octobre, nous vous offrons deux recettes le mettant en vedette.

En mode, on se la joue cowgirl (avec parcimonie!) avec des bottes et bottillons à l’allure western. Pour un look contemporain, on les marie avec un veston. En page 20, on vous donne d’ailleurs des trucs pour que vous puissiez porter cette pièce maîtresse en toute occasion. Côté beauté, on vous aiguille vers une méthode infaillible pour choisir la bonne teinte de fond de teint (p. 28) et on fait le tour du globe pour savoir comment les femmes de par le monde traitent leur tignasse. Comme il n’est pas toujours nécessaire de prendre l’avion pour se dépayser, on vous fait aussi voyager avec trois décors de salons inspirés de différentes contrées.

En couple, êtes-vous plutôt rationnelle ou émotive? Selon la sexologue Louise Sigouin, toute dynamique relationnelle (amoureuse ou non) repose sur cinq grandes dualités. Gageons que vous vous retrouverez dans l’une d’entre elles (p. 56). Si vous êtes comme nous, vous affectionnez grandement l’auteur, poète et slameur David Goudreault qui signe ce mois-ci la nouvelle littéraire en page 64. Un amuse-gueule en attendant la sortie de son prochain roman, le 18 septembre!

Bref, un bien beau programme qu’on vous invite à lire bas de laine aux pieds et part de gâteau à la main. Bonne lecture! L’équipe Coup de Pouce